Description
Connus aussi sous le nom de « dormeurs », ils sont pêchés sur toutes nos côtes. Ils sont dotés de pinces très puissantes, leur chair est dense et goûtée.
Connus aussi sous le nom de « dormeurs », ils sont pêchés sur toutes nos côtes. Ils sont dotés de pinces très puissantes, leur chair est dense et goûtée.
Poids | ND |
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Taille | 0,8kg-1kg, 1kg-1,2kg, 1,2kg-1,5kg, 1,5kg-2kg |