Nos Huîtres

Huîtres de pleine mer

Elle offre une chair douce, croquante et abondante au puissant goût marin et intensément iodé. Un véritable délice océanique.

Huîtres fines de Bretagne

Fine en chair, c’est en la croquant qu’une explosion d’iode viendra réveiller vos papilles.

Huîtres plates

Les fameuses plates de la baie de Quiberon se distinguent des huîtres creuses par leur côté plus croquant et par un goût plus noiseté. C’est un met d’exception.

Huîtres spéciales 

Plus charnue et plus croquante que la fine de Bretagne, elle offre douceur et rondeur sucrée dans une tonicité d’iode.

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