Description
Ruditapes philippinarum
Palourdes japonaises élevées à l’Ile chevalier , à la frontière de la rivière de Pont l’abbé, sont des coquillages de sable.
Aussi appelés Vongole en italien, ces magnifiques palourdes vont parfaire vos plateaux de fruits de mer ou vos fameuses linguine alla vongole.
