À partir de 15,00 € / douzaine
Ostrea edulis
Elevées en France. Les fameuses plates de Cancale se distinguent des huîtres creuses par leur côté plus croquant et par un goût plus noiseté. C’est un met d’exception.
Ce produit est commercialisé toute l’année.
Une recette originale où la fraîcheur des huîtres se marie parfaitement avec un tartare de kiwi, raisin, gingembre et soja, le tout relevé par un croustillant de riz torréfié.
| Poids | ND |
|---|---|
| Taille | M, G, TG |
| Quantité | 12, 25, 50, 100 |
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