Homards

64,90  / kg

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Homarus Gammarus

 

Pêchés au casier Zone 27.VIII Golfe de Gascogne ou Zone 27.VII Manche et mers Celtiques.

 

De coloration bleue, ce crustacé se déguste aussi bien chaud que froid, cuisson à l’eau, au four ou barbecue.

Il régalera vos papilles.

 

Ce produit est commercialisé toute l’année.

Description

💡 Idée de recette pour sublimer ce produit

Risotto de homard

Risotto de homard

Un mariage sublime entre le riz crémeux, la délicatesse du homard et le parfum du fumet maison. Une expérience gustative raffinée, digne des grandes occasions.

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Informations complémentaires

Poids ND
Crustacés à l'unité

400g à 500g, 500g à 600g, 600g à 700g, 700g à 800g, 800g à 900g, 900g à 1000g

Eau bouillante salée
15 minutes pour 500 g
20 minutes pour 800 g
25 minutes pour 1 kg et plus

Ce produit est commercialisé toute l'année.
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