Recettes de fruits de mer : idées pour vos huîtres et coquillages

Amandes de mer

Amandes de mer à l’asiatique

Laissez-vous séduire par les Amandes de mer à l’asiatique : une symphonie de gingembre, citron vert et soja, sublimée par des notes épicées et une touche de sésame.

Bulots

Rillettes de Bulots

Des saveurs iodées et gourmandes avec du bulot, fromage frais, échalote, ciboulette, citron, poivre et une touche de piment d’Espelette. Parfait sur des tranches de pain grillé pour l’apéritif !

Coquillages

Saint-Jacques en habits de lard

Fondantes noix de Saint-Jacques enroulées dans du lard croustillant, relevées de piment et de coriandre. Une bouchée festive irrésistible !

Vénus, Grenailles, Salicorne, Lait Ribot en Parfum d'Immortelle (cuisine à l'eau de mer)

Coquillages

Vénus, Grenailles, Salicorne, Lait Ribot en Parfum d’Immortelle (cuisine à l’eau de mer)

Succombez à la poésie marine : Vénus et grenailles sublimées par une sauce au lait ribot, une touche d’immortelle et la fraîcheur iodée de la salicorne.