18,00 € / kg
Ruditapes philippinarum
Les palourdes japonaises élevées à l’Ile chevalier , à la frontière de la rivière de Pont l’abbé, sont des coquillages de sable.
Aussi appelés Vongole en italien, ces magnifiques palourdes vont parfaire vos plateaux de fruits de mer ou vos fameuses linguine alla vongole.
Ce produit est commercialisé toute l’année (selon pêche).
Laissez-vous séduire par la simplicité raffinée des palourdes roses des Glénan, relevées d’une vinaigrette aux échalotes et accompagnées de pain et beurre salé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 100 g, 500 g, 1 kg |
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