Préparation (25 minutes) :

Laver et essuyer les crevettes.

Faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans 1 grande poêle.

Ajouter les crevettes et les faire cuire 5 mn de chaque côté puis les sortir de la poêle.

Passer l’ail au mixeur, le persil et le piment doux.

Dans la poêle, verser le reste de d’huile puis ajouter l’ail, le persil et le piment. Bien remuer, pour que l’ail soit cuit mais non brûlé.

Remettre les crevettes à chauffer. Saler, poivrer et servir chaud.