Description
Ce plateau comprend:
- 1 araignée cuite (2 parts)
- 12 huîtres creuses n°3 (origine Bretagne)
- 150g bulots cuits
- 100g bigorneaux cuits
- 6 palourdes roses des Glénan
- 4 palourdes grises
- 300g de langoustines cuites ou 200g de crevettes bouquet (selon arrivage et saison)
- 1 citron